Format / Dopocena Roma

Il Dopocena al centro di Roma tra San pietro e Castel Sant' Angelo.
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C’è sempre il momento giusto per il «dopocena» .Anche se in realtà non hai ancora mangiato, l’aperitivo è iniziato tardi o semplicemente perché non ti va di tornare a casa. Da Ginny tutte le sere puoi fermarti nel nostro dehhor esterno sui divano oppure all'interno sul grande bancone a diretto contatto con il nostro bar manager per farti consigliare il Gin giusto per te.


DOMANDE FREQUENTI

Fino a che ora siete aperti?
Dal lunedì al giovedì e la domenica fino all'una, venerdì e sabato fino alle due.

C'è cucina anche a tarda ora?
Dobbiamo valutare un orario ufficiale, per il momento chiamaci per informazioni sull'ultimo orario.

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Tutti i giorni apriamo le porte del nostro bar. La colazione al banco, al tavolo sociale, all’esterno la decidi tu. Veloce o velocissima lenta o lentissima o Americana ma sempre con l’idea di ritagliarti un momento per te. Puoi trovare i dolci di tradizione italiana (crostata, ciambellone, dolci di credenza) le prelibatezze internazionali (brioches, carrot cakes, cheesecake) e, per i più esigenti, la nostra cucina espressa per farti provare una vera colazione internazionale. Colazione salata, uova, bacon, pancakes, American breakfast a 20 minuti a piedi da San Pietro dalle 7:30 della mattina.


DOMANDE FREQUENTI

A che ora aprite la mattina?
Dal lunedì al venerdì dalle 7:30, sabato dalle 8:00, domenica dalle 9:00.

Quanto dista da San Pietro?
Circa 6 minuti a piedi, 3 da Borgo Pio.

Fate anche la colazione salata?
Sì, dolce e salata, in stile American breakfast.

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Prodotti da forno, insalate, crudi, salumi e formaggi del territorio ed un menu «healthy» e gustoso che cambia tutti i giorni. Oltre all’offerta «a la carte» nella nostra lavagna di ferro sarà esposto il menu del giorno con una proposta di ispirazione e tradizione. Come in tutti i locali internazionali per il pranzo non c’è un vero e proprio orario. La cucina è sempre aperta.


DOMANDE FREQUENTI

Il menu del pranzo cambia ogni giorno?
Sì, cambia ogni giorno.

Avete piatti senza glutine?
Sì, ci sono piatti senza glutine; la cucina non è separata, quindi non possiamo garantirel'assenza di contaminazione

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A che ora si fa l’aperitivo? Probabilmente se fai questa domanda a 10 persone a caso riceverai 10 risposte differenti. L’aperitivo, si sa, è un passe-partout di socialità che significa semplicemente: «ci vediamo li». Visto che comunque bisogna dargli un orario noi abbiamo deciso che sarà dalle 18 alle 20 . Tutti i giorni. Drink vino bollicine. Dolce e salato. Finger food e pizzette al padellino, formaggi salumi e champagne. Oppure semplicemente due chiacchiere, un gin tonic e poi a cena. Rigorosamente da Ginny.


DOMANDE FREQUENTI

A che ora si fa l'aperitivo?
Tutti i giorni dalle 18:00 alle 20:00.

Quanto dista da San Pietro?
Circa 6 minuti a piedi, 3 da Borgo Pio.

Si può fare aperitivo senza glutine?
Sì, ci sono piatti senza glutine; la cucina non è separata, quindi non possiamo garantire l'assenza di contaminazione.

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Andare a cena fuori è sempre più un meraviglioso compromesso tra un' esperienza olfattiva, un percorso eno-gastronomico ed un esercizio di socialità. Qui da ginny abbiamo deciso di unire tutti e tre gli elementi costruendo un locale in grado di farvi immergere nel calore dell’accoglienza italica, studiando una cantina di livello superiore e accompagnandolo a miscelazione e prodotti alcolici di qualità. Il menu di accompagnamento al buon bere presenta dei piatti in cui le materie prime sono protagoniste assolute, sono poco manipolate e si fondono con goniometrica precisione alla proposta del nostro sommelier e del bar manager.


DOMANDE FREQUENTI

Fino a che ora si può cenare?
Dobbiamo valutare un orario ufficiale, per il momento chiamaci per informazioni sull'ultimo orario.

Che tipo di pizza fate?
Pizza al padellino torinese.

Si può prenotare online?
Sì, dalla pagina prenotazioni del sito.



Dalle 7:30 del mattino... tutti i giorni!
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Allergeni


# Allergene Esempi
1 Glutine cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
2 Crostacei e derivati sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
3 Uova e derivati tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all'uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme
4 Pesce e derivati inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
5 Arachidi e derivati snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
6 Soia e derivati latte, tofu, spaghetti, etc
7 Latte e derivati yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
8 Frutta a guscio e derivati tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
9 Sedano e derivati presente in pezzi ma pure all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
10 Senape e derivati si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
11 Semi di sesamo e derivati oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
12 Anidride solforosa e solfiti usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
13 Lupino e derivati presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
14 Molluschi e derivati canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola, etc.